vinagre de vino blanco de chalotas grises

• Una maceración lenta de un año en damajuana de vinagre de vino blanco y chalota gris cultivados en agricultura sostenible. • Preparación de la marinada, - En emulsión de salsa - Como condimento para una ensalada de verduras “al vapor” - Simplemente sobre ostras…. Ingredientes: Vinagre de vino blanco, chalota gris.