Vinagre GCM

• Una combinación de vinagre de alcohol orgánico con jengibre fresco, ralladura de limón y miel local • Maduración en damajuanas durante un mínimo de 6 meses. • Preparación de la marinada, - En emulsión de salsa - Como condimento para una ensalada de mariscos y vegetales - Simplemente sobre tartares de carne cruda o pescado Ingredientes: vinagre de alcohol, jengibre fresco de Perú, ralladura de limón, miel local