vinagre de yemas de pino y miel de abeto
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• Todos los sabores de las especias de “invierno” canela, vainilla, pimienta, nuez moscada y muchas otras propias. Crianza de 18 meses en barricas de roble. - Además de una vinagreta “para sazonar” - Desglasado de carnes rojas, para “dar sabor” a la carne en salsa (caza, pato) - para condimentar una sopa de frutos negros. Ingredientes: Vinagre de vino tinto ecológico, mezcla de al menos veinte especias seleccionadas.