Vinagre de vino blanco "Gros Manseng"

Domaine de l'Airial elabora sus vinagres según el método Orleans, respetando un tradición secular. Vinagres afinados durante muchos años en barrica: 100% natural, 100% uva. Identificables por sus variedades de uva y por añada. Típico, con un carácter exótico y gourmet. Un aroma de uvas frescas se mezcla con el de la fruta de la pasión, lo que le da un agradable frescor. Una maravilla de todos los mariscos: St-Jacques, ceviche, ostras. Pero también sobre verduras a la plancha o para adobos sutiles. Aportará un ligero matiz afrutado a tus platos. Vinagres vinificados como adultos crudo.