
Perlas en vinagre balsámico de Módena - Cocina molecular
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Una asociación original de vinagre de sidra y lima que traerá un fresco, ácido y endulza sutilmente tus preparaciones. Será un condimento perfecto para hacer deliciosos adobos, en sazón de carpaccio carne o vieiras, para desglasar pero también en ensaladas verduras o frutas