Le Croquet de Charost
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- Fundada en 1848
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La fábrica de galletas Croquet de Charost es una empresa emblemática de Berry cuyos orígenes se remontan a 1848.
Cuenta la leyenda que un ferroviario camino a Saint Jacques de Compostela que había pedido hospitalidad al panadero Aubert de Charost le regaló como agradecimiento una receta para una galleta, sin grasa, energética, que se puede conservar durante mucho tiempo. de manera que el bocado peregrinos lata en el camino con el fin de resistir la fatiga.
170 años de historia han permitido a la fábrica de galletas disponer de una amplia gama de galletas, comenzando por su inimitable Croquet de Charost y sus variaciones, así como toda una gama de salados o dulces, crujientes, crujientes, de mantequilla, soufflés o incluso galletas. losas.
Cuenta la leyenda que un ferroviario camino a Saint Jacques de Compostela que había pedido hospitalidad al panadero Aubert de Charost le regaló como agradecimiento una receta para una galleta, sin grasa, energética, que se puede conservar durante mucho tiempo. de manera que el bocado peregrinos lata en el camino con el fin de resistir la fatiga.
170 años de historia han permitido a la fábrica de galletas disponer de una amplia gama de galletas, comenzando por su inimitable Croquet de Charost y sus variaciones, así como toda una gama de salados o dulces, crujientes, crujientes, de mantequilla, soufflés o incluso galletas. losas.
