Vino Blanco - Chablis “Oro”

Chablis produce vinos exclusivamente blancos. Los singulares subsuelos confieren a los vinos frescura, pureza y notas típicas minerales y yodadas. Suelo: Kimmeridgiano - margas grises que se alternan con bancos de piedra caliza muy ricos en fósiles. En nariz emergen aromas de flores blancas con una encantadora profundidad y notas de fruta de pulpa blanca. En boca es refinado con una agradable acidez, un paso con notas de frutas de pulpa y una agradable riqueza que finaliza con notas alimonadas. Maridaje de comida y vino: lenguado meunière, sushi y sashimi, blanqueta de ternera o incluso andouillette.