Fresco, fragante, altivo. Trae consigo los aromas, misterios y sueños de la montaña sagrada. Vino blanco nacido en las faldas del volcán más grande de Europa, patrimonio de la UNESCO. En un suelo fértil rico en sales minerales, donde el sol y el clima hacen que, a partir de variedades de uva como la Carricante, se genere un vino típico de las tierras del Etna, fresco y elegante con sabores y colores extraordinarios, con aromas florales y notas cítricas. . EN LA MESA Todo tipo de pescados, en particular mariscos y pescados ahumados. Temperatura de servicio 10°C VARIEDAD' Carricante ÁREA DE PRODUCCIÓN Etna del norte VINIFICACIÓN Presión suave, recipiente de fermentación: acero N. días 15 a una temperatura de 16-18 ° C. Fermentación maloláctica: N. ENVEJECIMIENTO En botella 30 días