Doble parcela de magnífica Garnacha y Cariñena viejas de una añada delicada y elegante. Fuerza y frescor que acompañará de maravilla con aperitivos o carnes rojas estofadas. Variedades de uva Garnacha 50%, Cariñena 50% Color rojo intenso y profundo. Notas de cata Nariz fresca de frutos rojos. Potente y refrescante en boca, con notas de pimienta y especias. Maridaje Ideal como aperitivo, maridará con embutidos o carnes rojas estofadas. Con su frescura, también realzará los platos especiados o el cuscús. Consejos de cata Se disfruta mejor a temperatura ambiente (16-19°C) y se puede conservar durante 10 años. ¡Todo el sol de nuestros matorrales! Parcela única, compuesta por magníficas garnachas viejas y cariñenas. Este vino combina fuerza y frescura. Notas especiadas, una sensación en boca potente y picante acompañada de aromas de pan asado para un vino sorprendentemente aromático y sutil. Los racimos se recolectan en su óptima madurez, de forma manual o mecánica. Tras una vinificación tradicional en tinas centenarias, fue madurado y envejecido durante 12 meses antes de ser embotellado en la finca por nuestra familia.