¡Es el principal aperitivo del Languedoc! Vino licoroso con notas de frambuesa, cerezas y ciruelas pasas caramelizadas. También se puede disfrutar sobre pechuga de pato, o como postre, ¡le gusta acompañar con chocolate! Variedades de uva Cariñena, Garnacha, Syrah, Aguardiente de Marc de Grape Color Precioso color rubí espeso y profundo. Notas de cata Nariz compleja con notas de frambuesa y huesos de cereza, ligeramente alcanforadas. En boca es suave, aficionado a los aromas de cerezas clafoutis y ciruelas pasas caramelizadas. Maridaje Delicioso como vino de aperitivo o de postre, acompañará una pechuga de pato y realzará un cuadrado de chocolate. Consejo de cata Beber muy frío (8-10°C). Conservación: 15 años. ¡El aperitivo del Languedoc! Este vino de licor es el resultado de una inteligente alquimia entre el tradicional Grape Marc Eau de Vie y mostos de 3 variedades de uva de la propiedad, Garnacha, Cariñena y Syrah. Los mostos se obtienen en la cosecha, el Eau de Vie es local y seleccionado por nosotros por su riqueza y compatibilidad aromática. La mistela obtenida es embotellada por nuestra familia tras una ligera filtración a partir de 12 meses y luego a medida que evoluciona.