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Vieux Carignan - La Fabrique
Boutique-Calmel-Joseph

Cariñena Vieja - La Fábrica

Hermosa túnica de color rojo púrpura. Las uvas lograron madurar perfectamente y nos ofrecen una nariz con aromas a fresas silvestres, jugo de uva fresca, hojas de laurel y pimienta verde. La primera boca es flexible, franca y limpia. Los taninos son sedosos y la frescura natural de esta variedad de uva mantiene una bonita fruta en la boca en el gafe, el higo pero también las especias en el final. Nuestra cariñena vieja aún revela, en esta añada, su terruño de altura con su frescura característica equilibrando su lado soleado. Solo las cariñenas de ladera de esta edad ofrecen tal singularidad. Denominación IGP Costas de Brian variedades de uva 100% cariñena Grado 14,5% alc. Maridaje de comida y vino Huevos revueltos a la portuguesa, alubias rojas a la criolla, costillar de cordero asado al tomillo, queso tomme de vaca añejo Poderoso Picante Sabroso Antiguo Volumen Color Rojo Cantidad Añadir a la cesta Agregar a los favoritos IGP Côtes du Brian Huevos revueltos a la portuguesa, alubias rojas a la criolla, costillar de cordero asado al tomillo, queso de vaca maduro 100% cariñena

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