El Camino de los Garennes Rouge 2019

Variedad de uvas Syrah N (60%) Garnacha N (20%) Mourvedre N (10%) Cinsaut N (10%) IVA: 15% Tipo de tapa corcho natural Viticultura Agricultura biológica envejecimiento del vino Tinas y luego barricas de roble durante 12 meses.                                                                            Características de la añada La añada estuvo marcada por un clima seco y caluroso con escasas precipitaciones.  En junio se registra un pico de calor de casi 50°.  Estas condiciones climáticas son extremas para las vides, pero sumadas a las noches frescas del terroir de Capion, esto permite que las vides produzcan uvas de calidad, concentradas con jugo denso, favoreciendo la creación de un vino excepcional.                                                                            Notas de sabor Nariz de garriga, frutos negros maduros.                                                                            Aromas de frutas negras caramelizadas, especias, pimienta negra.  Paso amplio, cálido y potente, con taninos aterciopelados. 

Un final de fresas silvestres y guindas. Maridajes de comida y vino Parilla Temperatura de funcionamiento 16°C – 17°C