Vino de licor Artesano Cartagena Ambrée Vermentino (Rolle), Bourboulenc 2016 75cl

¡Es el principal aperitivo del Languedoc!  Vino licoroso con notas de miel, flores blancas y confitura de frutos amarillos.  También se puede disfrutar como entrante o adornado con salsas y adobos. 
 Variedades de uva rolle, Bourboulenc, brandy Marc de Grape Vestido Precioso vestido dorado. Notas de cata En nariz ofrece un muy bonito bouquet de miel y flores blancas, en boca es redondo, sedoso, con una hermosa longitud.  El potente aroma de la miel se ve realzado por notas de frutas amarillas confitadas. Maridaje Delicioso como aperitivo con hielo, también se puede disfrutar con entrantes (melón, foie gras y pan de especias) o como base de salsas (asado de cerdo, pechuga de pato). Consejo de cata Beber muy frío (8-10°C).  Conservación: 15 años. ¡El aperitivo del Languedoc! 
 Este vino de licor es el resultado de una inteligente alquimia entre el tradicional Grape Marc Eau de Vie y los mostos de dos variedades de uva de la propiedad, Rolle y Bourboulenc. 
 El mosto se obtiene tras una cosecha manual de uvas ligeramente sobremaduradas, el Eau de Vie es local y seleccionado por nosotros por su riqueza y compatibilidad aromática.  La mistela obtenida es embotellada por nuestra familia tras una ligera filtración a partir de 12 meses y luego a medida que evoluciona.