Triangulo Dorado Blanco

El Triangle d'Or Blanc cuvée es un vino blanco refrescante y elegante elaborado a partir de las mejores variedades de uva de la región. Este vino ofrece sutiles y delicados aromas a frutas tropicales y cítricos, así como una agradable acidez que le confiere un frescor muy agradable en boca. La cuvée Triangle d'Or Blanc se elabora a partir de un ensamblaje de diferentes variedades de uva, cuidadosamente seleccionadas por su calidad y sabor distintivo. El terroir excepcional de la región de la Côte de Provence aporta un toque único a este vino, otorgándole una personalidad única que no dejará de seducir a los amantes de los vinos blancos. Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos, incluyendo mariscos, ensaladas, pescados y quesos frescos. Su frescura en boca lo convierte también en una opción perfecta para degustar como aperitivo. Prueba la cuvée Triangle d'Or Blanc para descubrir una experiencia de sabor única que seguro te encantará. COSTAS DE PROVENZA Añada 2022 TERROIR El Triangle d'or cuvée proviene de nuestros viñedos en la región de Allamande, solo viñedos del parque natural de Barre de Cuers, que se encuentran entre los más de Francia, explotada ininterrumpidamente desde la antigua Grecia. EL las vides se encuentran sobre suelos arcillo-calcáreos en las laderas que dominan las tres islas d'or d'Hyères. VARIEDADES Vermentino (95%), Clairette (5%). Retorno limitado. Agricultura razonada. Edad media de las vides: 20 años VINIFICACIÓN Por parcela y por variedad de uva. Enfriamiento de la uva y luego prensado, con maceración pelicular en frío para favorecer la extracción de compuestos aromático. Decantación a baja temperatura. Fermentación alcohólica en Tanque de acero inoxidable termorregulado. Los vinos reposan hasta principios de diciembre, cuando se realizan asambleas. Embotellado en la finca. NOTAS DE SABOR Vino blanco con buen equilibrio y gran finura. Vino con reflejos plateado, la nariz se expresa en un registro floral y frutal, en el que la aromas de flores blancas dan paso a notas de frutas amarillas. Precioso frescura ácida en el paladar, que se prolonga hasta el final con un toque picante. MARIDAJE COMIDA/VINO Este vino blanco gastronómico se apreciará con platos de pescado Platos mediterráneos como la bullabesa, el alioli, o más simplemente en sardinas al limón, o como acompañamiento de una mariscada. Temperatura de servicio: 10° - 12°C Crianza: 3 - 5 años