LOS VUELOS DE Palomares 2020

Vendimia manual Siete variedades de uva blanca. Maceración carbónica y hollejos, crianza “fuera de madera” de 2 años. Sin insumos. Vino de naranja. Color ámbar brillante. Nariz gourmet, floral, aromas de saúco. En boca: Notas de flores de saúco. Suave y seco. Envolvente y aireado. Crianza: Vintage en su plenitud. Temperatura de servicio: 12 ° C-13 ° C. Maridajes: Quesos (Beaufort y Comté) o de postre.