Brasserie JAVA
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- Fundada en 2021
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La cervecería JAVA es una cervecería artesanal de Ardèche creada en 2016 bajo el sello Nature&Progrès (lo que significa que todas nuestras materias primas son AB y que todo el proceso de fabricación está controlado y tiene poco impacto desde el punto de vista medioambiental).
Instalados primero en nuestra bodega abovedada de piedra, nos trasladamos a un edificio que adquirimos con otros tres talleres de producción (charcutería, panadería, fábrica de chocolate). Ahora ofrecemos cervezas cuya fermentación se realiza exclusivamente en un fermentador (isobarométrico) garantizando una mejor estabilidad y un control de temperatura más riguroso. Por ser artesanos, nuestra gama evoluciona según la demanda de nuestros clientes.
Actualmente ofrecemos 11 tipos diferentes de cervezas, desde Blonde Pils o Pale Ale, hasta Amber, IPA, Triple etc. así como cervezas efímeras en un FORMATO ÚNICO de 50cl.
Hasta hace poco, en la venta directa y local, nos interesa estar en contacto con nuestros revendedores para compartir sus expectativas y las de sus clientes.
Instalados primero en nuestra bodega abovedada de piedra, nos trasladamos a un edificio que adquirimos con otros tres talleres de producción (charcutería, panadería, fábrica de chocolate). Ahora ofrecemos cervezas cuya fermentación se realiza exclusivamente en un fermentador (isobarométrico) garantizando una mejor estabilidad y un control de temperatura más riguroso. Por ser artesanos, nuestra gama evoluciona según la demanda de nuestros clientes.
Actualmente ofrecemos 11 tipos diferentes de cervezas, desde Blonde Pils o Pale Ale, hasta Amber, IPA, Triple etc. así como cervezas efímeras en un FORMATO ÚNICO de 50cl.
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