Pain de Minuit
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- Fundada en 2018
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paindeminuit
Pain de Minuit es una lager con carácter elaborada a partir de pan seco sin vender de nuestros socios de Responsible Waste.
Nuestras consignas son artesanía, innovación, sentido común. El ataque al paladar es amplio y generoso. Luego viene una buena duración con notas finales de tostado. La refermentación en botellas artesanales le da una redondez y un carácter tan propio de las cervezas belgas. 35 IBU - 6,7% - 1 rebanada de pan seco mejorado por 33 cl - se adhiere al fondo de la botella para servir con delicadeza.
Nuestras consignas son artesanía, innovación, sentido común. El ataque al paladar es amplio y generoso. Luego viene una buena duración con notas finales de tostado. La refermentación en botellas artesanales le da una redondez y un carácter tan propio de las cervezas belgas. 35 IBU - 6,7% - 1 rebanada de pan seco mejorado por 33 cl - se adhiere al fondo de la botella para servir con delicadeza.
