Les Desserts d'Ici
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- Fundada en 2015
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lesdessertsdici
Cierre invernal: del 3 al 27 de febrero de 2025
Fue en 2015, en el corazón de Yvelines, en Médan, un pequeño pueblo situado a orillas del Sena, donde nació LES DESSERTS D'ICI.
Originalmente, es la historia de una pasión infantil por la comida deliciosa... lo que se transformó en una reconversión profesional para cambiar las tablas de Excel por un delantal.
La pastelera Sophie aprendió sus habilidades en la Escuela Ferrandi y luego con grandes chefs parisinos antes de crear una PATISSERIE LOCAVORE.
El ADN de DESSERTS D'ICI es GOURMET elaborado con ingredientes LOCALES. Por eso, las TORTAS, LOS PAN DE JENGIBRE y las PASTAS para untar de DESSERTS D'ICI se preparan con harina tradicional de Yvelines, chocolate y praliné de Hardricourt y con frutas de los alrededores.
Sin colorantes, aditivos ni conservantes pero sobre todo a base de ingredientes frescos.
Fue en 2015, en el corazón de Yvelines, en Médan, un pequeño pueblo situado a orillas del Sena, donde nació LES DESSERTS D'ICI.
Originalmente, es la historia de una pasión infantil por la comida deliciosa... lo que se transformó en una reconversión profesional para cambiar las tablas de Excel por un delantal.
La pastelera Sophie aprendió sus habilidades en la Escuela Ferrandi y luego con grandes chefs parisinos antes de crear una PATISSERIE LOCAVORE.
El ADN de DESSERTS D'ICI es GOURMET elaborado con ingredientes LOCALES. Por eso, las TORTAS, LOS PAN DE JENGIBRE y las PASTAS para untar de DESSERTS D'ICI se preparan con harina tradicional de Yvelines, chocolate y praliné de Hardricourt y con frutas de los alrededores.
Sin colorantes, aditivos ni conservantes pero sobre todo a base de ingredientes frescos.
