Papi's Gamay - Vino Natural - Vino Ecológico

Es un tinto natural ligero y especiado. Cosechamos las uvas en un viticultor asociado en Anjou, luego traemos las uvas en racimos enteros a Courbevoie (un suburbio de París) donde se vinifican. Vinificado en parte en maceración semi carbónica, lo que le confiere intensos aromas que recuerdan a frutos del bosque triturados en cuenco con pimienta negra. Vino natural sin insumos enológicos y con un mínimo de sulfitos (15 mg/L en total) Vino orgánico certificado - Vino orgánico certificado Uvas Biodinámicas - Uvas Biodinámicas vino vegano