Un Air de Loire - Gamay Rouge

Denominación de origen: AOC Touraine Graduación alcohólica: 13% vol Variedad de uva: Gamay 100% Capacidad: 75cl Añadas disponibles: 2022 Enredadera Suelo arcilloso-limoso sobre pedernal. Baja producción para alta calidad. Manual harvest. Elaboración de vino Vinificación en tinas subterráneas de hormigón. Fermentaciones rápidas y directas con ligera maceración favorecida por unos suaves remontados que estabilizan el color y los taninos. Saboreo Color: Granate Nariz: frutos rojos frescos Sabor: Crujiente, carnoso y fresco. Taninos discretos. frutos rojos Consejos de degustación Temperatura de servicio: 14°C Comida y Vino: Embutidos, carnes blancas, pescados Conservación: 4 años