Patatas moradas Lady Viola Vitelotte [solo UE]

Tienen una pulpa harinosa y suave, de color morado intenso y sabor dulzón, son muy digeribles. Son una importante fuente natural de antioxidantes. Es una variedad de patata única, ya que es baja en azúcares simples y por ello está indicada en dietas hipoglucemiantes (como lo demuestra el estudio realizado por el Food Hospital - Food, Plant & Drugs Research Laboratories y la Universidad de Tor Vergata ROMA ). Difíciles de pelar crudas, recomendamos hervirlas en agua fría con la piel (después de lavarlas). Ideal para consumir frito, para preparar fantásticos platos de empanadillas, purés, tartas de patata o simplemente al horno y hervido. Tienen una pulpa harinosa y suave, de color morado intenso y sabor dulzón, son muy digeribles. Son una importante fuente natural de antioxidantes. Es una variedad de patata única, ya que es baja en azúcares simples y por ello está indicada en dietas hipoglucemiantes.