Bell’Assai, Vittoria DOC Frappato 2021, DONNAFUGATA, vino tinto ligero y afrutado

Procedente del sureste de Sicilia, este vino tinto ligero y afrutado es elaborado por TENUTA DI DONNAFUGATA y encarna la excelencia artesanal y creativa del Made in Sicily en el mundo. Vinificación y crianza: Fermentación en depósitos de acero con maceración con hollejos durante aproximadamente 8-9 días a una temperatura de 24-25°C, y crianza en depósitos de acero durante 4 meses y luego en botella durante al menos 6 meses, ayuda a preservar la frescura. y carácter floral y afrutado del Frappato. Notas de sabor: – Vista: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos. –Nariz: Notas florales de rosas y lavanda seguidas de aromas frutales de fresa y cereza. –Boca: En boca es fresco y fragante con taninos suaves y un agradable retorno de notas frutales. Potencial de envejecimiento: 3-4 años Temperatura de servicio recomendada: 15-16°C Maridaje comida/vino: Verduras a la parrilla, plato de pescado en salsa, sopa cremosa, sushi de atún.