Lecale Harvest
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Lecale Harvest es una empresa familiar fundada por Patrice Bonnargent. Aunque Patrice es originario de Francia, él y su familia viven en el área de Lecale, lo que inspiró el nombre de la empresa.
Patrice, su esposa Joy y su hija Perrine son el equipo central dentro del negocio.
En primer lugar, Patrice pasó muchos años cultivando y exportando ostras de la granja familiar de ostras en la bahía de Killough, que ahora administra su hijo Luc.
Patrice cuando era joven tenía los beneficios de un chef por padre y disfrutaba de comidas tradicionales y saludables. Fue influenciado por el uso de productos locales y de temporada que ha continuado a lo largo de su vida y ahora se ha convertido en el espíritu de Lecale Harvest. Utilizando estos métodos tradicionales, se creó Lecale Harvest y continúa expandiendo y haciendo crecer su gama de productos Artesanales.
La gama de 17 productos ahora se puede encontrar en una variedad de Delicatessens, Farm Shops, Butchers Independent Specialty Food Stores y Mayoristas en todo el Reino Unido e Irlanda.
Patrice, su esposa Joy y su hija Perrine son el equipo central dentro del negocio.
En primer lugar, Patrice pasó muchos años cultivando y exportando ostras de la granja familiar de ostras en la bahía de Killough, que ahora administra su hijo Luc.
Patrice cuando era joven tenía los beneficios de un chef por padre y disfrutaba de comidas tradicionales y saludables. Fue influenciado por el uso de productos locales y de temporada que ha continuado a lo largo de su vida y ahora se ha convertido en el espíritu de Lecale Harvest. Utilizando estos métodos tradicionales, se creó Lecale Harvest y continúa expandiendo y haciendo crecer su gama de productos Artesanales.
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