LABBE-SIMON
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- Fundada en 2007
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La pasión suele estar en el origen de negocios que perduran en el tiempo. Labbe Simon es ante todo una historia de amor. El del encuentro del señor Simon y la señora Labbe. Bernard Simon es charcutier de profesión. Gracias a sus experimentos, en 1982 desarrolló un producto de charcutería que haría que su empresa tuviera éxito: la langouille briéronne. Fue a mediados de los años 90 cuando registró el nombre de este producto regional que ha recibido numerosas distinciones. En su laboratorio situado en la isla de Mazin, en Saint-Joachim, hará de ella su especialidad hasta su jubilación.
LABBE SIMON, UNA HISTORIA DE TRANSMISIÓN DE SABER HACER ARTESANAL
Desde 2018, Jean-Philippe Rabu dirige esta empresa familiar con sede en Saint-Malo-de-Guersac. En aquel momento, este antiguo director comercial buscaba comprar una empresa de gran reputación, anclada en su territorio. Labbe Simon cuenta ahora con 12 empleados encargados de la producción, la preparación de pedidos y las ventas. Aunque la empresa ha crecido, el saber hacer, el amor por la charcutería y la cercanía con los clientes se han mantenido intactos.
LABBE SIMON, UNA HISTORIA DE TRANSMISIÓN DE SABER HACER ARTESANAL
Desde 2018, Jean-Philippe Rabu dirige esta empresa familiar con sede en Saint-Malo-de-Guersac. En aquel momento, este antiguo director comercial buscaba comprar una empresa de gran reputación, anclada en su territorio. Labbe Simon cuenta ahora con 12 empleados encargados de la producción, la preparación de pedidos y las ventas. Aunque la empresa ha crecido, el saber hacer, el amor por la charcutería y la cercanía con los clientes se han mantenido intactos.
