Le Philou Normand
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- Fundada en 2021
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Carnicero, charcutero, catering, tostador desde hace 37 años, en la misma casa, formamos aprendices de carnicero cerca de Caen, en Normandía.
Elaboramos más de 70 recetas de embutidos en nuestro laboratorio.
Desde 2015, después de un año de perfeccionar nuestra receta, ofrecemos un nuevo producto desarrollado en nuestro laboratorio: ¡un embutido seco y sin piel!
Adaptada de la receta de Auvernia al estilo normando, nuestra salchicha, tierna en la boca, se puede realzar con Camembert, queso de cabra, cordero a la provenzal, Pont-L'évêque, etc.
Una amplia gama de sabores para aperitivos con la particularidad de tener una forma original.
Para nosotros es un honor utilizar todos los quesos normandos en las diferentes recetas.
“En gastronomía no presentamos patentes. Por lo tanto, presentamos una carta soleau y registramos la marca “LE PHILOU NORMAND” para este nuevo producto. »
Elaboramos más de 70 recetas de embutidos en nuestro laboratorio.
Desde 2015, después de un año de perfeccionar nuestra receta, ofrecemos un nuevo producto desarrollado en nuestro laboratorio: ¡un embutido seco y sin piel!
Adaptada de la receta de Auvernia al estilo normando, nuestra salchicha, tierna en la boca, se puede realzar con Camembert, queso de cabra, cordero a la provenzal, Pont-L'évêque, etc.
Una amplia gama de sabores para aperitivos con la particularidad de tener una forma original.
Para nosotros es un honor utilizar todos los quesos normandos en las diferentes recetas.
“En gastronomía no presentamos patentes. Por lo tanto, presentamos una carta soleau y registramos la marca “LE PHILOU NORMAND” para este nuevo producto. »
