Vino blanco moscatel seco 2021 alcohol 13,5% 75cl

Un bloque Mascate 2021 vino blanco francés Un vino blanco interesante y sabroso con un poco de dulzura residual Variedades de uva Moscatel en granos pequeños (100%) terruño Cantos rodados arcillo-calcáreos, a 150-200 m de altitud. viñas de 23 años Rendimiento / Producción 24 hl/ha / 3500 botellas Viticultura / Enología Agricultura Razonada / Viticultura Sostenible Cosecha y dibujo manual. Fermentación durante 12 meses a 12-18°C. Fermentación maloláctica nativo. Encolado con Bentonita a 0,2g/L. Crianza de 6 meses en acero inoxidable sobre lías. Filtración estéril en el embotellado. Botellas Ecova de 75cl, tapón DIAM 5. Datos analíticos  13,5% alc/vol, pH 3,09, Acidez total 4,6, Azúcar residual 7,5 g/L, SO2 total 72 mg/L