Damoiselle Emma
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- Fundada en 2012
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A principios de 2021, nuestra historia cobró vida dentro de nuestra delicatessen "Les Thés de Bernie", cuando muchos de nuestros clientes querían que les ofrecieran una oferta de cacao para chocolate caliente de calidad, sin exceso de azúcar y completamente natural. Epicúreos, curiosos y amantes de los sabores que ofrecen nuestra bodega de té y nuestro mostrador de especias, decidimos crear nuestro mundo de sensaciones del cacao. ¡Nuestra cocina-laboratorio detrás de casa estaba esperando nuestra creatividad!
Creatividad que ahora está disponible en 7 familias y 30 recetas; desde las más tradicionales hasta las más atrevidas.
El 4 de noviembre de 2021, al comercializar la primera gama de cacao para beber en chocolate caliente, le deseamos un feliz cumpleaños a mi hija Emma.
Cacao elaborado artesanalmente por el maestro chocolatero François Pralus (granos orgánicos de Perú).
60% cacao mínimo en cada receta.
Rapadura o azúcar de flor de coco ecológico.
SIN sabores añadidos; ¡Tan natural como es!
El uso totalmente transparente de los ingredientes NATURALES que tenemos en nuestro poder: especias, pimientos, frutos del bosque, cítricos, superalimentos, café, tés, etc.
Objetivo de certificación orgánica para finales de 2024.
Y sobre todo: RESPETO a los clientes, productores y proveedores.
Nuestro lema:
la pasión, motor esencial del placer y del compartir.
Creatividad que ahora está disponible en 7 familias y 30 recetas; desde las más tradicionales hasta las más atrevidas.
El 4 de noviembre de 2021, al comercializar la primera gama de cacao para beber en chocolate caliente, le deseamos un feliz cumpleaños a mi hija Emma.
Cacao elaborado artesanalmente por el maestro chocolatero François Pralus (granos orgánicos de Perú).
60% cacao mínimo en cada receta.
Rapadura o azúcar de flor de coco ecológico.
SIN sabores añadidos; ¡Tan natural como es!
El uso totalmente transparente de los ingredientes NATURALES que tenemos en nuestro poder: especias, pimientos, frutos del bosque, cítricos, superalimentos, café, tés, etc.
Objetivo de certificación orgánica para finales de 2024.
Y sobre todo: RESPETO a los clientes, productores y proveedores.
Nuestro lema:
la pasión, motor esencial del placer y del compartir.
