Adrien Fort Chocolatier
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- Fundada en 2023
Después de mis estudios de chocolatero en los Pirineos, tuve la oportunidad de trabajar durante muchos años con un chocolatero Meilleur Ouvrier de France. Esto me permitió desarrollar mis conocimientos y aprender técnicas únicas. Para que mis productos sean tan bonitos como buenos, he optado por trabajar siempre que sea posible con productores locales (harina, huevos, mantequilla, nata, miel...).).
Caí bajo el hechizo del pueblo de Saint Julien d'Ance y fue en Alto Loira donde me instalé para crear mi taller de fabricación.
Caí bajo el hechizo del pueblo de Saint Julien d'Ance y fue en Alto Loira donde me instalé para crear mi taller de fabricación.
