Chocolat Yêrê
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Chocolate Yêrê: ético, rústico y único. Ética: Compramos cacao cultivado en agroecología, al doble del precio convencional.
Rústico: Nosotros mismos transformamos el cacao en chocolate, con un proceso de fabricación "tradicional" y minimalista que explica la textura rústica y bizcochada de nuestro chocolate. Hacemos esto en Costa de Marfil para crear puestos de trabajo en el sitio.
Único: Un cacao de un solo terruño y una transformación original sin refinar, conchar, añadir manteca de cacao ni lecitina.
Rústico: Nosotros mismos transformamos el cacao en chocolate, con un proceso de fabricación "tradicional" y minimalista que explica la textura rústica y bizcochada de nuestro chocolate. Hacemos esto en Costa de Marfil para crear puestos de trabajo en el sitio.
Único: Un cacao de un solo terruño y una transformación original sin refinar, conchar, añadir manteca de cacao ni lecitina.
