Vainilla de Comoras

Vainilla Planifolia negra (gourmet) sin partir Origen: Comoras 4 vainas enteras, envasadas en un tubo de ensayo de vidrio Peso neto: 12 g/0,42 oz Descripción : Formada por 4 islas: Mayotte y tres islas independientes de Francia que forman la Unión de las Comoras. La vainilla de las Comoras es ancha y plana, y suele tener un alto contenido de vainillina. Notas aromáticas: Según su lugar de producción, presenta notas de sotobosque, frutos del bosque (Grandes Comores), humus, más especiados (Anjouan). Instrucciones de uso: Esta vainilla se recomienda a menudo para aplicaciones saladas, con pescado, carnes blancas (ternera, cerdo, cordero), aves, preparaciones de crema. Sin embargo, puede acompañar muy bien al chocolate o a la preparación de rones arreglados.