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Vanille d'Ouganda
Cofrapep

vainilla ugandesa

Origen: Uganda 4 vainas enteras, envasadas en un tubo de ensayo de vidrio Peso neto: 12 g/0,42 oz Descripción : Uganda disfruta de dos estaciones lluviosas y dos cosechas de vainilla en enero y julio (cosecha principal). La fibra de la vainilla de Uganda es similar a la de las Comoras, ancha y plana. Su vestido es bastante mate. Su aroma es más bien animal con un olor que recuerda al cuero y a la turba. Instrucciones de uso Esta vainilla se recomienda a menudo para aplicaciones saladas, con pescado, aves y preparaciones de crema. Sin embargo, puede acompañar muy bien con chocolate o frutas exóticas como el mango o la piña asada.

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