Vainilla de Tahití, 25 vainas (a granel)

Vainilla de Tahití 25 vainas envasadas al vacío Las vainillas se distinguen por su terruño de origen, pero también por su variedad botánica. Entre las que existen, las dos variedades más comunes son la vainilla planifolia (Madagascar, Reunión) y la vainilla tahitensis (Tahiti). En general, la vainilla ofrece un sabor suave, lleno de redondez y muy aromático. Su sabor es floral y con notas amaderadas, a veces incluso ahumadas. Vanilla tahitensis es más ligera y floral. Se aprecia en repostería ligera o más sutil, y en la cocina para dar sabor a un plato salado. Vainilla de Tahití, de la variedad vainilla tahitensis. Proceden de una plantación en la isla de Bora Bora. Su suelo volcánico ofrece notas florales que acompañan tanto a un buen plato cocinado (vieiras, pescado blanco), como infusionado en una