AUDEMUS SPIRITS
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- Fundada en 2013
- Distribuido en Distillerie Tessendier
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Con sede en el corazón de Cognac, Audemus Spirits fue fundada en 2013 por el destilador Miko Abouaf. Miko utiliza tecnología de destilación al vacío, destilando cada botánico individualmente a temperaturas reducidas para mantener la potencia y la frescura de cada ingrediente. Luego, estos extractos se ensamblan con una base de alcohol de trigo francés diluido lentamente, en un proceso similar al que emplearía un perfumista para producir perfume. Al incorporar infusiones y maceraciones de varias plantas, Audemus crea bebidas espirituosas ricas, audaces y aromáticas. Para Miko, Audemus Spirits es la realización de un amor de por vida por la creación de bebidas espirituosas; y su pasión está presente en todo lo que produce.
