In the Welsh Wind Distillery
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- Fundada en 2017
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Desarrollamos y destilamos ginebras distintivas utilizando productos botánicos nativos o sinónimos de Gales. Fascinados con la idea de contar historias de personas, lugares, épocas y eventos, y con el papel que la tierra tiene que jugar en los espíritus que se desarrollan dentro de ella, todos los días nos sentimos impulsados a considerar cómo podemos innovar para lograr una ginebra galesa verdaderamente excepcional.
