La historia de Distilleries et Domaines de Provence comenzó en 1898, en Forcalquier, en el corazón de la Provenza, donde crecen los simples del Sur, estas fragantes plantas silvestres, recolectadas con cuidado cada año.
Heredera de estos secretos botánicos, transmitidos entre la montaña de Lure y el matorral, la Destilería siempre ha sabido crear nuevos tesoros gustativos.
Nuestros 4 maestros, Recolector, Macerador, Destilador y Licorero, perpetúan estas recetas ancestrales con numerosos premios nacionales e internacionales. Sus aperitivos y licores toman sus sabores de una preparación hábil, lenta y apasionada, incluyendo el producto estrella de la Destilería: Pastis Henri Bardouin.
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