FRUTOS SECOS / Fig Protoben n°1 - TURQUÍA - 250g - Orgánico* y Fairtrade (*Certificado Orgánico por FR-BIO-10)

COMERCIO JUSTO Y ORGÁNICO CERTIFICADO APTO PARA VENTA A GRANEL El Higo Protoben VIJAYA proviene de Turquía y proviene del proyecto orgánico Good Food Foundation, certificado de comercio justo por FairTSA. Los diferentes higos de Turquía difieren en su método de preparación. Cada denominación (Baglama, Lérida y Protoben) no se refiere a una variedad de higo, sino a su método de preparación. El Fig Protoben se estira ligeramente para darle formas curvas que recuerdan a las de una pera. Luego se alineará con sus hermanas, a horcajadas entre sí. Su generoso calibre le confiere una suavidad única. CÓMO CONSUMIRLO: Natural, como tentempié, como aperitivo. Incorporado a un postre (por ejemplo, arroz con leche, tartas, pasteles, tortas, purés o ensaladas de frutas, etc.). En bolas de energía. Como alternativa al azúcar, en cubitos, en lácteos y muesli. En platos dulces y salados, en tajines, en mermeladas. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para que conserve todas sus cualidades, le recomendamos conservar este producto en un lugar fresco, seco, alejado del aire y la luz.