Un dulzor exquisito para los conocedores de la miel refinada, nuestra miel de Acacia se cosecha con cuidado a partir de las delicadas flores. de la acacia a ambos lados del Loira. Encarna la esencia misma de la elegancia, con su color claro y su textura fluida que reflejan su excepcional pureza. En boca, nuestra miel de Acacia revela notas sutiles y florales, ofreciendo un sabor delicado y cautivador. La floración de la acacia en Francia es un momento mágico que encanta los paisajes primaverales entre mayo y junio. Durante este período, las acacias se cubren de numerosas inflorescencias en forma de racimos colgantes. Estas flores blancas de belleza cautivadora llenan el aire con un aroma dulce y embriagador. La floración de la acacia no sólo es un espectáculo visual impresionante, sino que también es de gran importancia para las abejas. Las flores de acacia proporcionan abundante néctar a las abejas. Es durante este período que las abejas producen una miel de acacia de excepcional calidad, conocida por su color claro, textura fluida y sabor delicado.