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"Sapori Vesuviani" es una granja familiar biodinámica dirigida con pasión por Pasquale Imperato. Está situado en las laderas del volcán, en el Parque Nacional del Vesubio, un cofre del tesoro de la tipicidad donde el producto típico por excelencia está representado por la D.O.P. Piennolo del Vesuvio. (Denominación de Origen Protegida) y Albaricoque Vesubio.
La empresa está especializada en la recuperación de la producción agrícola típica de la zona del Vesubio destinada a la transformación artesanal, reconciliando antiguas tradiciones campesinas con la innovación para obtener productos de alta calidad, sanos y genuinos con respeto por la naturaleza. Todo lo que la tierra ofrece según la "estacionalidad" es producido por nosotros, transformado y conservado con mimo y pasión para las mesas de todos aquellos que tienen el placer de redescubrir los "sabores del pasado".
La calidad de las materias primas, cosechadas en la maduración adecuada y conservadas de forma natural, así como los métodos de procesamiento extremadamente escrupulosos, aseguran el nacimiento de un producto de excelencia.
Tomates cherry D.O.P Piennolo del Vesuvio, albaricoques del Vesubio, hortalizas, mermeladas, siropes, encurtidos, zumos de frutas, salsas preparadas y purés son las delicias que se elaboran en la empresa, fuertemente comprometida con la construcción de una cadena corta de suministro del campo a la mesa.
El Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P se presenta en un nuevo embalaje de regalo, diseñado y patentado por Pasquale Imperato, primer clasificado en Campania y finalista nacional en el Concurso Oscar Green 2011.
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