Bella Mia Gourmet
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- Fundada en 2017
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Bella mia pretende redescubrir los sabores antiguos, elaboramos conservas respetando estrictamente las recetas transmitidas por las abuelas.
Recetas típicas sicilianas creadas cuando el mundo no estaba globalizado, respetando la estacionalidad y los ingredientes de la época.
En concreto, nuestros pestos y patés están elaborados con aceite de oliva virgen extra de producción propia, nuestras confituras y mermeladas no contienen pectina artificial, pero se elaboran con el zumo de los limones de Siracusa IGP como espesante, tal y como se hacía antiguamente. .
Bella Mia no son sólo dos palabras, es una forma de mirar la vida, de vivirla, de disfrutarla. Es una exclamación pero también una mano puesta en la cara. Mi belleza es llevar dentro esta esencia, hecha de tierra, de perfumes, de sabores. Es historia hoy. En un espacio atemporal nos sentamos y escuchamos recuerdos hechos de lo esencial: sencillez, paciencia, calidez familiar. Bella mia no es sólo una tierra maravillosa, Sicilia, sino también la autenticidad de nuestras conservas, de nuestros productos, es el antiguo placer de un proceso que deja el tiempo a un lado para regalarte huellas de belleza.
Recetas típicas sicilianas creadas cuando el mundo no estaba globalizado, respetando la estacionalidad y los ingredientes de la época.
En concreto, nuestros pestos y patés están elaborados con aceite de oliva virgen extra de producción propia, nuestras confituras y mermeladas no contienen pectina artificial, pero se elaboran con el zumo de los limones de Siracusa IGP como espesante, tal y como se hacía antiguamente. .
Bella Mia no son sólo dos palabras, es una forma de mirar la vida, de vivirla, de disfrutarla. Es una exclamación pero también una mano puesta en la cara. Mi belleza es llevar dentro esta esencia, hecha de tierra, de perfumes, de sabores. Es historia hoy. En un espacio atemporal nos sentamos y escuchamos recuerdos hechos de lo esencial: sencillez, paciencia, calidez familiar. Bella mia no es sólo una tierra maravillosa, Sicilia, sino también la autenticidad de nuestras conservas, de nuestros productos, es el antiguo placer de un proceso que deja el tiempo a un lado para regalarte huellas de belleza.
