La pimienta blanca de Sri Lanka es una de las mejores producciones de pimienta de las tierras altas de Ceilán. Este magnífico pimiento ofrece un picante vivo y largo en boca. Su sabor es alcanforado, fresco y sutilmente floral. Da un potente sabor a pescado, aves y verduras. Es excelente y revela todo su esplendor en una vinagreta o sobre mariscos. Es un pimiento que tiene su lugar en un molinillo en tu mesa.