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Cristaux de Umeboshi au shiso
ORANESSENCE

Cristales de umeboshi con shiso

La ume es una ciruela salada procedente de Japón. Tiene un intenso sabor picante. Se maceran en vinagre de shiso (albahaca japonesa), luego se reducen a una pasta y luego se secan para obtener esta forma cristalina. TIENE espolvorear sobre arroz, verduras crudas o pescado.

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