PIMIENTA MALABAR BLANCA ORGÁNICA 500g - INDIA

En boca, suave y mordaz, hay una nota de amargor que puede recordar a un Arábica. Sublimera: carnes rojas, caza, postre a base de café Fuerza: 5/7 India, cuna histórica del pimiento donde habríamos encontrado rastros de este maravilloso pimiento en la momia Ramsés II. De la "Costa de las Especias", este pimiento es considerado uno de los más antiguos. Se recolecta en perfecta madurez y luego se lava.