Porchetta - Porchetta Asada (5kg)

La porchetta se prepara con un cochinillo deshuesado y luego se rellena con la carne de la panza, antes de atarlo y asarlo lentamente hasta que la piel esté muy crujiente. Nos lo ofrece exclusivamente nuestro refinador artesanal: Cremonesi. Se suele comer en panini, a la hora de la merenda (“hora de la merienda” en italiano) en las zonas agrícolas italianas. También se puede freír, con un chorrito de OLIO DI SERRA, una pizca de ajo y un poco de hinojo o tomate. La porchetta debe consumirse el mismo día de su compra. ¡Pruébalo, te sorprenderá su aroma, su textura y la riqueza de sus sabores! La porchetta se ofrece envasada al vacío y pesa aproximadamente 5 kg. DLC corto de un mes.Precio por kg sin IVA: 17 € - Se vende individualmente