Costillas de cerdo

8,75€/kg Las chuletas de cerdo se venden en bolsas de dos o tres. Mezcla de costillas cortadas en lomo y en lomo. Cortadas del lomo, quedarán menos grasas que del lomo pero también menos tiernas. Están envasados al vacío. Consejo de cata: Se pueden asar a la parrilla oa la brasa, y también cocinados en sartén. Conservación: 8 días al vacío en nevera.