Embutidos - Pancetta Tesa Garganica - Panceta plana de Gargano (2,3kg)

Pancetta Tesa es un gran clásico de la cocina italiana. ¡Junto con el guanciale, es el ingrediente estrella de la emblemática “pasta alla carbonara”!  Apodada "tocino italiano", la Pancetta Tesa está hecha de panceta de cerdo picante. Se sala y se seca durante unos tres meses y se aromatiza meticulosamente con hierbas y aromáticos de Gargano, ¡que encontrarás incluso en el sous vide de tu habitación! La Pancetta Tesa no contiene gluten y se ofrece en piezas envasadas al vacío de aproximadamente 1,3 kg con una vida útil de 6 meses. Precio por kg: 22,2€ sin IVA - Se vende por unidad