![pechuga enrollada en rodajas](https://img.ankorstore.com/products/images/3933871-47df5f61dba292.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
pechuga enrollada en rodajas
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Nuestra pechuga enrollada (o ventrèche) proviene de cerdos criados en nuestra región, Occitania y cuidadosamente seleccionados por nuestros criadores. La carne se corta delicadamente a mano de forma artesanal. Luego se sazona ricamente, lo que le da un sabor sabroso. Secado durante 6 largas semanas, finalmente está listo para revelar todos sus sabores a nuestros clientes. Secada durante 6 semanas, nuestra pechuga enrollada es una charcutería tradicional que se puede asar a la parrilla, freír o comer simplemente sobre la marcha una vez cortada en rodajas. A descubrir !