CERDO ASADO 800G

Plato antiguo y tradicional de las Landas, nuestro cerdo asado del Suroeste en conserva se cocina durante muchas horas en grasa de pato.  La calidad de nuestras conservas también proviene de la elección del material, nuestra carne de cerdo proviene de una crianza respetuosa en el Suroeste.  ¡Una conserva artesanal del Suroeste a la venta online para el gran placer de su paladar!   Antiguamente, cuando matábamos patos o gansos gordos, aprovechamos para recuperar la grasa y cocinar nuestros lomos de cerdo durante largas horas. Éste es el origen de las primeras conservas de cerdo confitadas con grasa de pato en las Landas.  El cerdo es un producto local que estamos acostumbrados a consumir en el suroeste, no puede faltar en nuestras mesas de picnic o en la lata que abrimos cuando recibimos invitados en el último momento. ¡Es una parte integral de nuestros recuerdos de la infancia!  A nosotros nos gusta confitado porque conserva su lado tierno y suave, se adorna con unos pepinillos en vinagre de la huerta y listo.  Nuestras conservas son ideales para 4 o 5 personas pero puedes encontrarlas a la venta online en cajas de 400g o en tarro weck para tu picnic o comida para dos. Consejo de preparación: Este cerdo asado confitado se puede consumir frío, como acompañamiento de ensalada, en sándwich, o caliente, metido en el horno unos 15 minutos, acompañado de patatas fritas o setas porcini.  Si tienes la suerte de tener un huerto y hacer unos encurtidos, combinarán perfectamente con este cerdo asado y si tienes la suerte de tener un bote de mostaza, no lo dudes, te revelará su sabor.  No dudes en consultar online toda nuestra gama de conservas vegetales cocidas o al natural para acompañar tu lata de cerdo asado.