Embutidos - Muscisca di Maiale - Cerdo seco marinado en ají (160g)

La Muscisca di Maiale es un producto de antaño que retoma la costumbre ancestral de los pastores durante la trashumancia. Nuestro carnicero artesano Francesco retoma esta costumbre actualizada con tiras de cecina cortadas de jamón y solomillo de cerdo. La carne es especialmente magra y se mastica muy firme. Se cuece cuidadosamente y se marina antes de secar, con guindilla e hinojo: sabores típicos de aquí. Este embutido es ideal como aperitivo. La Muscisca di Maiale no contiene gluten y está disponible en versión picante, envasada al vacío en aproximadamente 160 g con una vida útil de 6 meses. Precio por kg: 41,75 € sin IVA - Se vende en paquetes de 5 piezas ****Sus pedidos deberán llegarnos el martes antes de las 12:00 horas. para entrega a partir del miércoles siguiente en transporte refrigerado a 4°.