Moa Gürbüzer es una ex terapeuta familiar y trabajadora social con más de 2 décadas de experiencia. Trabajó principalmente con problemas familiares relacionados con el alcohol y vio, de primera mano, los efectos perjudiciales del alcohol en nuestra sociedad. Estaba asombrada por lo recurrentes que eran muchos de los problemas y se dio cuenta de que era necesario un cambio estructural. Renunció a su trabajo y, en 2013, fundó Oddbird. Su visión era cuestionar y cambiar las normas de alcohol de la sociedad creando vinos de clase mundial pero liberándolos del alcohol. Hoy Oddbird es el mayor productor de vinos libres de alcohol en Escandinavia.
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