LACA BOÏATES
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- Fundada en 2021
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Todas nuestras cervezas forman parte de la selección de Hachette Beer Guide 2022. Nuestras recetas son el resultado de 2 años de desarrollo para producir cervezas que se parezcan a nosotros. Elaboramos todas nuestras cervezas de forma artesanal utilizando únicamente ingredientes naturales: agua, maltas, lúpulos, levaduras. Todas nuestras cervezas están vivas. Por qué ? Porque todos están referenciados en botella. No se añade gas, es sólo la acción de las levaduras la que, consumiendo el azúcar, desarrolla la paleta aromática de nuestras cervezas, las hace efervescentes y les da un sabor auténtico. Seleccionamos nuestras maltas y nuestros lúpulos con cuidado y elaboramos con respeto por las materias primas. Elaboradas en Pays de Buch, ¡nuestras cervezas afirman su identidad!
